- Witte moerbeien van biologische kwaliteit, premium rauw voedselkwaliteit door natuurlijke zon droging
- Afkomstig van originele moerbeiboomvoorraden in het zuidoosten van Turkije
- Duurzame biologische teelt door ervaren kleinschalige boeren, volledig natuurlijk
- Handmatige oogst van de aan de boom gerijpte vruchten in de zon met grote witte lakens
- Typische zoete, honingachtige smaak
- Als gezonde snack of als ingrediënt voor muesli, smoothies, pap, zoet-hartige salades
- Natuurlijk: zonder conserveermiddelen, ongezwaveld, ongezoet
Bio Witte Moerbeien
Gedroogd
Raw food kwaliteit
Gedroogde, witte moerbeien uit biologisch teelt in premium rauwkostkwaliteit. Uit oorspronkelijke boomstand in het zuidoosten van Turkije. Zorgvuldige handoogst van de aan de boom in de zon gedroogde moerbeien, volledig natuurlijk gelaten voor het behoud van de typisch natuurlijk zoete, honingachtige smaak. Zonder conserveermiddelen, ongezoet, ongezwaveld, zonder toevoegingen. 250 g
- Witte moerbeien van biologische kwaliteit uit het zuidoosten van Turkije
- Uit een oorspronkelijke moerbeiboomgaard met klimatologisch optimale omstandigheden voor de beste rauwe voedselkwaliteit
- Handmatig geoogst met grote witte lakens van de aan de boom gedroogde vruchten
- Natuurlijke zon- en luchtdroging voor volledig behoud van de rauwe voedselkwaliteit en het aroma
- Typische zoete, honingachtige smaak
- Pure vrucht: 100% witte moerbeien
- Als gezonde snack en als ingrediënt voor muesli, pap, zoet-hartige salades
- Volledig natuurlijk, zonder conserveringsmiddelen, ongezwaveld, ongezoet
€ 7,90
250g
Finest Origin - Highest Grade
Hoe verschillen wij?
Onze moerbeien zijn afkomstig van biologisch gecertificeerde teelt in Turkije, waar ideale klimatologische omstandigheden heersen voor de groei van de bomen en het natuurlijk zoete fruit. De bessen zijn afkomstig van de oorspronkelijke moerbeibomen in de regio. Er worden geen pesticiden, herbiciden of chemische meststoffen gebruikt. Bovendien stuurt onze producent alle geoogste bessen naar een pesticidenanalyse in een onafhankelijk laboratorium om besmetting en vervuiling met milieutoxines uit te sluiten.
Tijdens de oogst worden lakens onder de bomen gespannen om sterke kneuzingen te voorkomen wanneer de vruchten vallen. De bessen drogen direct aan de boom, alleen door de zon en de frisse lucht, dus ze worden niet gedroogd na de oogst. Sommige producenten drogen de bessen in de oven bij hogere temperaturen om het proces te versnellen. Dit gaat echter ten koste van de aromatische smaak. Daarom worden vaak kunstmatige smaakstoffen, suiker of zoetstoffen toegevoegd om een "typische" moerbeiensmaak te garanderen. Onze witte moerbeien zijn 100% pure, gedroogde vruchten van rauwe voedselkwaliteit zonder toevoegingen zoals suiker, zoetstoffen of conserveermiddelen.
Voor de verpakking gebruiken we een milieuvriendelijke verpakking, 100% biologisch afbreekbaar (zetmeel, cellulose en papier) en composteerbaar.
Moerbeien
Moerbeien
Moerbeibomen (geslacht Morus) worden tot 15 meter hoog. Ooit waren vooral de bladeren van de boom belangrijk, omdat ze werden gebruikt voor de teelt van zijderupsen. Tegenwoordig is vooral de honingzoete, rozijnachtige smaak van de vruchten populair, die ook van nature waardevolle vitale en plantaardige stoffen bevatten.
Drie soorten moerbeien zijn bijzonder bekend in Europa, die allemaal eetbare vruchten dragen: de zwarte moerbei (Morus nigra), de rode moerbei (Morus rubra) en de witte moerbei (Morus alba). Ze verschillen vooral in smaak als ze vers zijn. De vruchten, die qua vorm lijken op bramen, zijn samengestelde vruchten van vele kleine steenvruchten. Verse, rijpe vruchten smaken zeer zoet en sappig. De gedroogde vruchten worden stevig en smaken aromatisch zoet en honingachtig.
Teelt
Teelt
Onze leverancier werkt samen met veel kleine boeren en ondersteunt zo de regionale ontwikkeling in het zuidoosten van Turkije. De ongerepte omgeving van de biologisch gecertificeerde plantages draagt bij aan de diversiteit van de flora en fauna in de regio. Het subtropische, warme klimaat is uitstekend geschikt voor de teelt van moerbeien. De rijpe moerbeien worden niet vers geoogst en vervolgens gedroogd, maar blijven aan de boom. Daar drogen ze in de zon, worden stevig en vallen op de eerder zorgvuldig gespannen lakens.
De moerbeien aan een boom rijpen op verschillende tijdstippen. Daarom spannen de boeren tijdens de oogsttijd grote witte doeken onder de bomen om alleen de rijpe moerbeien op te vangen door de bomen te schudden . Dit voorkomt dat de kostbare vruchten worden vervuild of gekneusd. Het verzamelen van de gevallen vruchten duurt 2-3 dagen, afhankelijk van de grootte van de plantage.
Voedingswaarden
Voedingswaarden
Ingrediënten:
100% Witte Moerbeien Bio, Gedroogd
| Gemiddeld per 100 g: | ||
| Energie | 1594 kJ / 381 kcal | |
| Vetten | 3,3 g | |
| waarvan verzadigde vetzuren | 1,4 g | |
| Koolhydraten | 82 g | |
| waarvan suikers* | 81,1 g | |
| Voedingsvezels | 5,0 g | |
| Eiwitten | 3,5 g | |
| Zout | 0,0 g | |
* natuurlijk voorkomend
Natuurproduct, alle gegevens zijn gemiddelde waarden.
Biologische certificering
PL-EKO-01
Nicht-EU-Landwirtschaft
Dosering
Dosering
Gezond tussendoortje of ingrediënt voor muesli, pap, yoghurt, smoothies, salades en gebak.
Details
Details
| Ingrediënten | 100% witte moerbeien biologisch, gedroogd |
| Oorsprong | Turkije |
| Productie | Afbouwen en inkapselen in de EU volgens HACCP, GMP / ISO 22000:2018. Eigen capsuleproductie in Europa. Hoogwaardige speciale productie, inclusief vloeibare eindproducten, (functionele) voedingsmiddelen voor sport & dagelijks gebruik, tabletten volgens HACCP / GMP door geselecteerde partners. Opslag in bruin glas of productspecifieke, voedselveilige containers volgens EG 10/2011. Verzending in gerecycleerde dozen. |
| Verpakking | Milieuvriendelijke verpakking 100% biologisch afbreekbaar (zetmeel, cellulose en papier), composteerbaar |
| Bewaren | Koel, droog en donker bewaren. Buiten direct zonlicht en hitte bewaren. |
Rijk aan
Rijk aan
Witte moerbeien zijn bijzonder rijk aan vitamine C (100 mg/100 g) en kalium (260 mg/100 g). Ze bevatten ook zink, ijzer, vitamine E en vitamine A. Ze zijn bijzonder waardevol vanwege hun natuurlijke gehalte aan resveratrol.
Laboratorium Tests
Laboratorium Tests
Zuiverheid is een van onze hoogste kwaliteitsnormen. Daarom laten wij zowel onze grondstoffen als de eindproducten regelmatig door onafhankelijke laboratoriums testen op zuiverheid en het gehalte aan werkzame stoffen. Om onze speciale kwaliteit voor u zo transparant mogelijk te maken, vindt u hier uittreksels van enkele belangrijke laboratoriumtests ter inzage.
Sunday Natural
Sunday Natural
Sunday filosofie
Al duizenden jaren bestaan er in alle delen van de wereld uitstekende voedingsmiddelen en waardevolle actieve plantaardige ingrediënten om ons te helpen onze gezondheid en vitaliteit op een natuurlijke manier te bevorderen en te behouden.
Met onze producten proberen wij deze oude wijsheid zo dicht mogelijk te benaderen.
Daarbij volgen wij een eenvoudige filosofie: alles wat wij maken voldoet aan de hoogste normen op het gebied van natuurlijkheid, zuiverheid en kwaliteit. Dit ideaal streven wij op alle niveaus na, met nauwgezette liefde, tot in het kleinste detail.
Meer over Sunday Natural.