• Sneller in huis! Nu binnen 1-3 werkdagen geleverd.

Bio Witte Moerbeien
Gedroogd

Voordeelset

2 x 250g

Gedroogde witte moerbeien uit biologisch teelt in rauwkostkwaliteit uit Turkije. Zorgvuldig met de hand geoogst, voorzichtig in de zon gedroogd en met de hand gesorteerd. Typisch zoete honingachtige smaak, natuurlijk, zonder toevoegingen. 2x250 g

  • Gedroogde witte moerbeien uit biologisch teelt in premium rauwkostkwaliteit
  • Uit oorspronkelijke boomstand in het zuidoosten van Turkije
  • Zorgvuldige handmatige oogst en sortering
  • Zachtjes zongedroogde natuurlijke bessen
  • Natuurlijk zoete, honingachtige smaak
  • Vegan, ongezoet, ongezwaveld en zonder conserveringsmiddelen
  • Als gezonde snack of ingrediënt voor muesli, pap en salades
€ 15,01 € 15,80
Levering: 1-3 werkdagen incl. Btw, excl. verzendkosten,
SKU
5390-bio-bundle
€ 30,02 / 1kg

Finest Origin - Highest Grade

  • Witte moerbeien van biologische teelt in premium rauwkostkwaliteit door natuurlijke droging in de zon
  • Afkomstig uit een oorspronkelijke moerbeiboomgaard in het zuidoosten van Turkije
  • Biologische teelt door ervaren kleine boeren, volledig natuurlijk
  • Handmatige oogst van de in de zon aan de boom gerijpte vruchten met grote witte lakens
  • Typische zoete, honingachtige smaak
  • Als gezonde snack of als ingrediënt voor muesli, smoothies, pap, zoet-hartige salades
  • Natuurlijk: zonder conserveermiddelen, ongezwaveld, ongezoet

Hoe verschillen wij?

Onze moerbeien zijn afkomstig uit biologisch gecertificeerde teelt in Turkije, waar ideale klimatologische omstandigheden heersen voor de groei van de bomen en het natuurlijk zoete fruit. De bessen komen uit de oorspronkelijke moerbeiboomvoorraad van de regio. Er worden geen pesticiden, herbiciden of chemische meststoffen gebruikt. Bovendien stuurt onze producent alle geoogste bessen naar een pesticidenanalyse in een onafhankelijk laboratorium om besmetting en blootstelling aan milieutoxines uit te sluiten.

Tijdens de oogsttijd worden er lakens onder de bomen gespannen om sterke kneuzingen te voorkomen wanneer de vruchten vallen. De bessen drogen direct aan de boom alleen door de zon en frisse lucht, dus ze worden niet gedroogd na de oogst. Sommige producenten drogen de bessen in de oven op hogere temperaturen om het proces te versnellen. Dit gaat echter ten koste van de aromatische smaak. Daarom worden vaak kunstmatige smaakstoffen, suiker of zoetstoffen toegevoegd om een "typische" moerbeiensmaak te garanderen. Onze witte moerbeien bestaan voor 100% uit puur, gedroogd fruit van rauwe voedselkwaliteit zonder toevoegingen zoals suiker, zoetstoffen of conserveermiddelen.

Wij gebruiken een bijzonder hoogwaardige, luchtdichte smaakbeschermingszak met ritssluiting. De hoogwaardige coating beschermt de inhoud optimaal tegen vocht, oxidatie en schadelijke stoffen.

Moerbeien

Moerbeibomen (geslacht Morus) worden tot 15 meter hoog. Ooit waren vooral de bladeren van de boom belangrijk, omdat ze werden gebruikt voor de teelt van zijderupsen. Tegenwoordig is vooral de honingzoete, rozijnachtige smaak van de vruchten populair, die ook van nature waardevolle vitale en plantaardige stoffen bevatten.

Drie soorten moerbeien zijn bijzonder bekend in Europa, die allemaal eetbare vruchten dragen: de zwarte moerbei (Morus nigra), de rode moerbei (Morus rubra) en de witte moerbei (Morus alba). Ze verschillen vooral in smaak als ze vers zijn. De vruchten, die qua vorm lijken op bramen, zijn samengestelde vruchten van vele kleine steenvruchten. Verse, rijpe vruchten smaken zeer zoet en sappig. De gedroogde vruchten worden stevig en smaken aromatisch zoet en honingachtig.

Teelt

Onze leverancier werkt samen met veel kleine boeren en ondersteunt zo de regionale ontwikkeling in het zuidoosten van Turkije. De ongerepte omgeving van de biologisch gecertificeerde plantages draagt bij aan de diversiteit van de flora en fauna in de regio. Het subtropische, warme klimaat is uitstekend geschikt voor de teelt van moerbeien. De rijpe moerbeien worden niet vers geoogst en vervolgens gedroogd, maar blijven aan de boom. Daar drogen ze in de zon, worden stevig en vallen op de eerder zorgvuldig gespannen lakens.

De moerbeien aan een boom rijpen op verschillende tijdstippen. Daarom spannen de boeren tijdens de oogsttijd grote witte doeken onder de bomen om alleen de rijpe moerbeien op te vangen door de bomen te schudden . Dit voorkomt dat de kostbare vruchten worden vervuild of gekneusd. Het verzamelen van de gevallen vruchten duurt 2-3 dagen, afhankelijk van de grootte van de plantage.

Voedingswaarden

Ingrediënten

100% Witte Moerbeien Bio, Gedroogd
 

Gemiddelde voedingswaarde per 100 g:
Energie1594 kJ / 381 kcal
Vet3,3 g
waarvan verzadigde vetzuren1,4 g
Koolhydraten82 g
waarvan suikers*81,1 g
Voedingsvezel5,0 g
Eiwitten3,5 g
Zout0,0 g

* natuurlijk voorkomend
Natuurproduct, alle gegevens zijn gemiddelde waarden.

Biologische certificering

Biologische certificering

PL-EKO-01
Nicht-EU-Landwirtschaft

Glutenvrij
Glutenvrij
Laktosevrij
Laktosevrij
Zonder toevoegingen
Zonder toevoegingen
gentechniekvrij
gentechniekvrij
Handmatig geoogst
Handmatig geoogst
Premium
Premium
Rauwkost
Rauwkost
sojavrij
sojavrij
True Clean Label
True Clean Label
Veganistisch
Veganistisch

Dosering

Gezond tussendoortje of ingrediënt voor muesli, pap, yoghurt, smoothies, salades en gebak.

Productinformatie

Ingrediënten100% witte moerbeien biologisch, gedroogd
OorsprongTurkije
ProductieAfbouwen en inkapselen in de EU volgens HACCP, GMP / ISO 22000:2018. Eigen capsuleproductie in Europa. Hoogwaardige speciale productie, inclusief vloeibare eindproducten, (functionele) voedingsmiddelen voor sport & dagelijks gebruik, tabletten volgens HACCP / GMP door geselecteerde partners. Opslag in bruin glas of productspecifieke, voedselveilige containers volgens EG 10/2011. Verzending in gerecycleerde dozen.
VerpakkingMilieuvriendelijke verpakking 100% biologisch afbreekbaar (zetmeel, cellulose en papier), composteerbaar
BewarenKoel, droog en donker bewaren. Buiten direct zonlicht en hitte bewaren.

Laboratorium Tests

Zuiverheid is een van onze hoogste kwaliteitsnormen. Daarom laten wij zowel onze grondstoffen als de eindproducten regelmatig door onafhankelijke laboratoriums testen op zuiverheid en het gehalte aan werkzame stoffen. Om onze speciale kwaliteit voor u zo transparant mogelijk te maken, vindt u hier uittreksels van enkele belangrijke laboratoriumtests ter inzage.

CONFORMITEITSVERKLARING

CONFORMITEITSVERKLARING

Bekijken

CONFORMITEITSVERKLARING

 

Sunday Natural

Sunday filosofie

Al duizenden jaren bestaan er in alle delen van de wereld uitstekende voedingsmiddelen en waardevolle actieve plantaardige ingrediënten om ons te helpen onze gezondheid en vitaliteit op een natuurlijke manier te bevorderen en te behouden.

Met onze producten proberen wij deze oude wijsheid zo dicht mogelijk te benaderen.

Daarbij volgen wij een eenvoudige filosofie: bij alles wat wij produceren streven wij naar de hoogste normen in natuurlijkheid, zuiverheid en kwaliteit. Dit ideaal streven wij op alle niveaus na, met nauwgezette liefde, tot in het kleinste detail.

Meer over Sunday Natural.

Onze aanbevelingen