APPEL DROPS
FLORA 30
VRIESGEDROOGD

De puree is gemaakt van de populaire biologische vruchten appel en ananas en verrijkt met 30 belangrijke bacterieculturen.

Appel

De appel (Malus domestica) is een van de populairste en meest geteelde vruchten ter wereld. Hij behoort tot de rozenfamilie (Rosaceae) en heeft een lange geschiedenis die teruggaat tot de oudheid. Oorspronkelijk afkomstig uit Centraal-Azië, wordt de appel nu geteeld in bijna alle gematigde klimaatzones van de wereld. Er zijn veel verschillende soorten appels, die verschillen in smaak, kleur en textuur. Ze variëren van zoet tot zuur en kunnen rood, groen of geel zijn.

Ananas

De ananas (Ananas comosus) behoort tot de bromeliafamilie en is een zeer bijzondere plant. Uit één plant groeit altijd maar één ananas, die 13 tot 15 maanden nodig heeft om rijp te worden voor de oogst. De ananas bestaat uit een samengesmolten bessenfruitverbinding en een vruchtsteel. De naam "comosus" is de Latijnse term voor kuif, die verwijst naar de karakteristieke bladrozet van de vrucht. De teelt van ananas heeft een lange geschiedenis. Het werd al door de inheemse volkeren van Zuid-Amerika als voedsel gebruikt, zelfs voor de productie van wijn.

30 bacterieculturen

Aan de smakelijke biologische fruitpuree zijn 30 belangrijke lacto- en bifidobacteriestammen toegevoegd. Hieronder vindt u een lijst van alle stammen:

Bifidobacterium breve Bbr8 en BI10, Bifidobacterium animalis ssp. lactis Bi1 en BLC1, Lactobacillus rhamnosus CRL1505, SP 1 en LB21, Lactococcus lactis ssp. lactis SP 38, Lactobacillus reuteri LR92, Streptococcus thermophilus Z57, Bifidobacterium longum ssp. longum SP 54, Bifidobacterium bifidum SP 9, Bifidobacterium longum ssp. infantis SP 37, Lactobacillus acidophilus LA1 en LA 3, Lactobacillus delbrueckii ssp. bulgaricus LB2, Lactobacillus casei BGP93, Lactobacillus crispatus SP 28, Lactobacillus fermentum CS57, Lactobacillus gasseri SP 56 en SP 33, Lactobacillus helveticus SP 27, Lactobacillus plantarum LB931, BG 112 en 14D, Lactobacillus paracasei IMC502 en 101/37, Lactobacillus salivarius SP 2, Lactobacillus rhamnosus IMC 501 en LR1.

De vers geoogste vruchten worden gepureerd, gemengd met 30 bacterieculturen en voorzichtig gevriesdroogd, waardoor gevoelige ingrediënten zoals smaakstoffen, vitaminen en andere bioactieve stoffen behouden blijven.

Het proces van vriesdrogen bestaat uit drie stappen: eerst wordt de verrijkte fruitpuree ingevroren bij zeer lage temperaturen, zodat het aanwezige water verandert in ijs. In de volgende stap wordt de druk in de droogkamer verlaagd en de temperatuur langzaam verhoogd - de temperatuur blijft altijd onder het smeltpunt van het ijs om de sublimatie te bevorderen. Het ijs verandert direct van de vaste naar de gasvormige fase zonder te smelten. Dit verwijdert het grootste deel van het water uit het product. In de laatste stap wordt het resterende water verwijderd onder een constant lage druk en een stijgende temperatuur, waardoor de druppels hun poreuze lichte structuur en hun extreem lange houdbaarheid krijgen. Deze zachte methode behoudt de natuurlijke fruitige smaak en het volledige spectrum van waardevolle ingrediënten van de vers geoogste vruchten. Onze gevriesdroogde vruchten maken het mogelijk om het hele jaar door van fruit te genieten met het extra voordeel van 30 lacto- en bifidobacteriestammen.

Ingrediënten:

Appelmoes* 68%, ananaspuree* 23%, inuline*, citroensap*, bacteriecultuurmengsel 0,86% (bacterieculturen, drager: microkristallijne cellulose).

*uit gecontroleerde biologische teelt. 100% van de ingrediënten van agrarische oorsprong zijn afkomstig uit gecontroleerde biologische teelt.

Voedingswaarden:

**natuurlijk bevatten

Bevat 10 porties van 10 g.

Als tussendoortje of verkruimeld als ingrediënt, bijvoorbeeld in muesli, pap of yoghurt.

Zuiverheid is een van onze hoogste kwaliteitsnormen. Daarom laten wij zowel onze grondstoffen als de eindproducten regelmatig door onafhankelijke laboratoriums testen op zuiverheid en het gehalte aan werkzame stoffen. Om onze speciale kwaliteit voor u zo transparant mogelijk te maken, vindt u hier uittreksels van enkele belangrijke laboratoriumtests ter inzage.

CONFORMITEITSVERKLARING

Bekijken

Sunday filosofie

Al duizenden jaren bestaan er in alle delen van de wereld uitstekende voedingsmiddelen en waardevolle actieve plantaardige ingrediënten om ons te helpen onze gezondheid en vitaliteit op een natuurlijke manier te bevorderen en te behouden.

Met onze producten proberen wij deze oude wijsheid zo dicht mogelijk te benaderen.

Daarbij volgen wij een eenvoudige filosofie: alles wat wij maken voldoet aan de hoogste normen op het gebied van natuurlijkheid, zuiverheid en kwaliteit. Dit ideaal streven wij op alle niveaus na, met nauwgezette liefde, tot in het kleinste detail.

Meer over Sunday Natural.