Gaba Thee 180
Fuji Premium Pest. vrij

GABA-gehalte

Door een speciale selectie van de bladeren en een bijzonder verwerkingsproces zorgt de theeproducent voor een hoog GABA-gehalte.

Het belangrijke aminozuur GABA

Het natuurlijke aminozuur GABA (γ-aminoboterzuur) is een belangrijk niet-proteïnogeen aminozuur dat door het lichaam wordt aangemaakt.

GABA is in verschillende hoeveelheden aanwezig in bepaalde voedingsmiddelen en wordt ook in de hersenen gevormd uit glutamine. Het komt vooral veel voor in: speciale groene thee GABA-thee (tot 400 mg/100 g), tomaten (tot ongeveer 60 mg), gekiemde rijst, bepaalde gefermenteerde voedingsmiddelen, aardappelen (16-60 mg), citrusvruchten (10-23 mg).

Bijzonderheid in ligging, teelt en verwerking

De thee gedijt in de uitlopers van de berg Fuji, die optimale klimatologische omstandigheden biedt voor de teelt van thee. Dankzij de nabijheid van het machtige berglandschap van de Japanse Alpen is de regio buitengewoon rijk aan kristalhelder, koel bergbronwater dat zijn weg baant over de uitgestrekte hellingen naar de Stille Oceaan. Er is voldoende regen en zonneschijn om sterke en aromatische theeplanten te kweken.

Originaliteit

Deze thee is 100% afkomstig van bovengenoemd theevak in Fujinomiya.

Biologische certificering

PL-EKO-01
Nicht-EU-Landwirtschaft

Aanbevolen gebruik

Dosering: 2 volle theelepels per 200-300 ml water
Watertemperatuur: 70°C

Milde, ontspannende bereiding: Trektijd 30-60 seconden
Krachtige, stimulerende bereiding: Trektijd 2 minuten

Verpakking

Verpakt in een bijzonder hoogwaardige, luchtdichte en BPA-vrije smaakbeschermingszak met ritssluiting. Druk bij het sluiten van de zak zoveel mogelijk lucht eruit om de thee beschermd te bewaren. Voor langdurige opslag raden wij onze stijlvolle en luchtdichte theeblikkenaan.

Aanbevolen theepot

Voor GABA-thee is een Banko-Kyusu van paarse klei met een fijn keramisch zeefje ideaal. Dit benadrukt de umami en maakt de thee minder bitter. Als alternatief kan een zwarte Tokoname-Kyusu worden gebruikt, die neutraler van smaak is (allrounder voor alle soorten groene thee).

Sunday filosofie

Al duizenden jaren bestaan er in alle delen van de wereld uitstekende voedingsmiddelen en waardevolle actieve plantaardige ingrediënten om ons te helpen onze gezondheid en vitaliteit op een natuurlijke manier te bevorderen en te behouden.

Met onze producten proberen wij deze oude wijsheid zo dicht mogelijk te benaderen.

Daarbij volgen wij een eenvoudige filosofie: alles wat wij maken voldoet aan de hoogste normen op het gebied van natuurlijkheid, zuiverheid en kwaliteit. Dit ideaal streven wij op alle niveaus na, met nauwgezette liefde, tot in het kleinste detail.

Meer over Sunday Natural.