Livaux® is een vezel- en enzymrijk fruitpoeder gemaakt van gouden kiwi's. De kiwi's voor ons actinidain-rijke fruitpoeder van rauwe kwaliteit worden biologisch geteeld in het topterroir van Nieuw-Zeeland. Ze worden voorzichtig gevriesdroogd en gemalen om de aanwezige plantaardige stoffen maximaal te behouden.
Onze fabrikant, gevestigd in Auckland, heeft sinds 2011 hoogwaardige plantaardige producten en functionele voedingsmiddelen onderzocht en ontwikkeld in samenwerking met een groot aantal gerenommeerde instituten, waaronder het Crown Research Institute Plant & Food Research, de University of Auckland, de University of Otago en de Victoria University. Ze hechten veel belang aan het feit dat de producten lokaal, duurzaam en biologisch worden geteeld en verwerkt. De gouden kiwi's voor ons Livaux fruitpoeder komen ook uit biologische teelt, zonder pesticiden, direct uit Nieuw-Zeeland. Nieuw-Zeeland wordt beschouwd als een topteeltgebied voor kiwi's en staat bekend om zijn "schone groene" status. De schone natuur en het hoge gehalte aan UVB-zonlicht bieden de vruchten perfecte omstandigheden om te gedijen.
Het enige andere ingrediënt is een biologisch rijstextract dat klonteren van het poeder voorkomt. Livaux® is streng getest in het laboratorium en gegarandeerd vrij van pesticiden, genetische manipulatie, zware metalen en andere niet-aangegeven toevoegingen.
We gebruiken speciale HPMC-capsules als capsule-omhulsel, die in tegenstelling tot de meeste andere HPMC- of pullulancapsules op de markt 100% vrij zijn van de niet-aangegeven toevoegingen carrageen en PEG. Voor de verpakking gebruiken we lichtbeschermd en milieuvriendelijk bruin glas in plaats van plastic.
