Bij de selectie van onze grondstoffen hebben wij ervoor gezorgd dat wij zeer actieve bacteriestammen gebruiken. Deze worden geproduceerd door moderne fermentatie onder strenge kwaliteitscontroles, waarbij contact met genetisch gemodificeerde organismen is uitgesloten. Om kostenredenen worden op de markt vaak genetisch gemodificeerde bacteriestammen gekweekt.
Onze Kimchi TWK10® Sport bestaat uit de speciale bacteriestam Lactobacillus plantarum TWK10®, de actieve B-vitamines B6 en B9 en voedingsvezels.
De bacteriën worden gekweekt onder gestandaardiseerde en gecontroleerde omstandigheden. Na het fermentatieproces worden de bacteriën gezuiverd en voorzichtig gevriesdroogd om de levensvatbaarheid van de melkzuurbacteriën optimaal te behouden. Bovendien blijven belangrijke metabolieten van de melkzuurbacteriën behouden in het eindproduct. De geselecteerde Lactobacillus-stam is oorspronkelijk afkomstig van de traditionele Taiwanese kimchi. Deze speciale stam werd eruit geïsoleerd en gekweekt. Om productietechnische redenen wordt microkristallijne cellulose gebruikt als dragerstof in dit product. Dit maakt een nauwkeurigere dosering van het fijne poeder mogelijk.
We combineren bewust de melkzuurbacteriën met onze actieve B-vitamine premium ingrediënten: Vitamine B6 als pyridoxaal-5-fosfaat, vitamine B9 als MagnafolatePro® - voor een normaal energiemetabolisme, ter vermindering van vermoeidheid en moeheid, voor een normale werking van het immuunsysteem. Aangevuld met gehydrolyseerde guarboonvezels Sunfiber®️ uit de Indiase guarboon. De voedingsvezels dienen als voedselbron voor bifido- en lactobacillen.
Dit product staat op de Kölner Liste® voor producten met een geminimaliseerd dopingrisico. De Kölner Liste® is een initiatief voor dopingpreventie en vermeldt voedingssupplementen (NEM) die zijn getest op geselecteerde dopingstoffen door een wereldwijd toonaangevend laboratorium voor NEM-analyse. Als partner van de Kölner Liste® zorgen wij voor meer transparantie op een zeer heterogene markt en ondersteunen wij atleten, teams, verenigingen en federaties bij het beoordelen van deze producten.
Als capsule-omhulsel gebruiken wij speciale HPMC-capsules die, in tegenstelling tot de meeste andere HPMC- of Pullulan-capsules op de markt, 100% zonder de niet-declareerbare hulpstoffen carrageen en PEG worden gemaakt. Voor de verpakking gebruiken wij lichtbeschermd en milieuvriendelijk bruin glas in plaats van plastic.