Het vitale, essentiële spoorelement ijzer is essentieel voor het zuurstoftransport in het bloed, voor de celademhaling, maar ook voor het behoud van het immuunsysteem en normale cognitieve prestaties.
Hoge biologische beschikbaarheid: combinatie van ijzerbisglycinaat en vitamine C
Plantaardig ijzer wordt over het algemeen minder goed door mensen opgenomen dan dierlijk ijzer, omdat het fytinezuur in planten een remmende werking heeft op de opname van voedingsstoffen. De combinatie van organisch ijzerchelaat gebonden aan het aminozuur L-glycine en vitamine C biedt een niet-dierlijke bron van ijzer met een hoge biologische beschikbaarheid.
Gezondheidsclaims IJzer (volgens EFSA):
IJzer draagt bij tot
- een normale cognitieve functie,
- een normaal energieleverend metabolisme,
- de normale vorming van rode bloedcellen en hemoglobine,
- een normaal zuurstoftransport in het lichaam,
- de normale werking van het immuunsysteem,
- de vermindering van vermoeidheid en moeheid,
- en speelt een rol in het celdelingsproces.
