Collageen is het grootste eiwitbestanddeel in het menselijk lichaam, goed voor meer dan 30% van het totale gewicht van alle eiwitten. Als centraal structureel eiwit geeft het elasticiteit, stabiliteit en veerkracht aan kraakbeen, pezen, ligamenten, bindweefsel, spieren, bloedvaten, huid, botten en tanden. Afhankelijk van het type weefsel bestaat collageen in verschillende typen die elkaar ideaal aanvullen in hun functie:
Collageen type I is het meest voorkomende type collageen. Het wordt voornamelijk aangetroffen in de huid, pezen, ligamenten, botten en tanden en geeft deze structuren hun hoge treksterkte. Type I is cruciaal voor een stevige huid, veerkrachtige pezen en sterke botten.
Collageen type III wordt voornamelijk aangetroffen in de huid, bloedvaten en inwendige organen. Het zorgt voor flexibiliteit en soepelheid en ondersteunt de gezondheid van de bloedvaten en de elasticiteit van het bindweefsel. Type I en type III werken nauw samen en vormen een stabiel maar elastisch raamwerk voor weefsel.
Groene koffie
Groene koffie, verkregen uit de ongebrande bonen van de Coffea arabica plant, is een bijzondere vorm van koffie die zich onderscheidt door zijn unieke voedingsprofiel. Verkregen uit biologisch gecertificeerde teelt in Peru, behoudt het zijn natuurlijke ingrediënten omdat het brandproces wordt weggelaten. De groene koffiebonen zijn van nature rijk aan chlorogeenzuur, een secundaire plantaardige stof, evenals sporenelementen zoals chroom en mangaan. Ze leveren ook een natuurlijk spectrum aan mineralen en voedingsvezels.
