- hele, rijpe bessen van Vaccinium myrtillus (nl: wilde bosbes).
- Uit gecontroleerde biologische teelt
- Hoogste verwerkingskwaliteit: voorzichtig gevriesdroogd en behoedzaam gemalen
- Maximaal behoud van waardevolle plantenbestanddelen en volle fruitsmaak
- Heel vruchtenpoeder in premium rauw voedselkwaliteit: intens paars/paars gekleurd, veel antocyanen
- Natuurlijk rijk aan waardevolle plantenstoffen
- Ongezoet en ongezwaveld
Wilde Bosbessen Biologisch
Poeder
wilde verzameling
Biologische wilde bosbessen in poedervorm van topkwaliteit. Gevriesdroogd en voorzichtig gemalen voor maximaal behoud van waardevolle plantenstoffen. Bijzonder vol en fruitig met een intens paarse kleur, ongezoet, ongezwaveld en zonder toevoegingen. 100 g poeder
- Volledig vrucht poeder gemaakt van hele, rijpe bessen van Vaccinium myrtillus (nl: wilde bosbes).
- Uit gecontroleerde biologische teelt
- Duurzaam en ethisch met de hand geoogst in samenwerking met de lokale bevolking
- Eersteklas rauw voedselkwaliteit: voorzichtig gevriesdroogd en zacht gemalen
- Maximaal behoud van waardevolle plantenbestanddelen en volle fruitsmaak
- Intens paars/paars gekleurd fruitpoeder bijzonder rijk aan waardevolle plantenstoffen
- Als toevoeging door water, vruchtensap, smoothie of muesli roeren
- Vegan, glutenvrij, sojavrij, zonder conserveringsmiddelen, smaakstoffen, kleurstoffen, vulstoffen, rauw voedselkwaliteit
€ 16,50
100g
Finest Origin - Highest Grade
Hoe verschillen wij?
Er zijn grote verschillen in de kwaliteit en het gehalte aan plantenstoffen van wilde bosbessen (lat. Vaccinium myrtillus) op de markt. Ze zijn gedeeltelijk gecultiveerd (geen wilde verzameling) en komen van overzee. De hoogste kwaliteit kan worden herkend in producten van gecertificeerde biologische wilde verzameling uit inheemse regio's van Europa met bijzonder lage verontreinigingsniveaus. Alleen de beste en rijpste bessen worden met de hand geselecteerd en geplukt. Bovendien wordt het bijzonder gekenmerkt door zijn intensieve, natuurlijke fruitsmaak. Dit is niet in de laatste plaats te danken aan de bijzonder hoge verwerkingskwaliteit met behoedzaam vriesdrogen en voorzichtig malen van de hele vrucht (geen extract), wat de bekendste methode is om de waardevolle plantenstoffen te behouden. Bovendien werkt onze producent nauw samen met de lokale bevolking en legt hij bijzondere nadruk op milieubescherming en zowel ethische als duurzame teelt- en productiemethoden.
Slechte kwaliteiten zijn daarentegen al te herkennen aan het gebruikte droogproces (bijv. sproeidrogen), waardoor de plantenstoffen niet optimaal bewaard blijven. Bovendien worden ze dan op een draagstof aangebracht, vooral maltodextrine, die dan een aanzienlijk deel van de massa uitmaakt. In sommige gevallen wordt er ook suiker en zwavel aan de vruchten toegevoegd. Er zijn ook vragen over de vervuiling van de grond, het gebruik van pesticiden, de wind en de vervuiling van de neerslag en de kwaliteit van het gebruikte water.
De gekweekte bosbessen die in de supermarkt verkrijgbaar zijn, zijn daarentegen meestal afkomstig van de Amerikaanse bosbes (Vaccinium corymbosum), waarvan het vruchtvlees lichtgekleurd is en geen blauwe verkleuring in de mond veroorzaakt wanneer het wordt gegeten. Het gehalte aan vitale stoffen is aanzienlijk lager dan dat van wilde bosbessen.
Voor de verpakking gebruiken wij lichtbeschermd en milieuvriendelijk bruin glas in plaats van plastic.
Wilde bosbes
Wilde bosbes
De blauwe bosbes met zijn gelijknamige vrucht (Vaccinium myrtillus/ Myrtilli fructus) behoort tot de heidefamilie (Ericaceae). Hij komt oorspronkelijk uit de gematigde klimaatzones van Noord-Europa en Azië en geeft de voorkeur aan halfschaduwrijke plaatsen zoals loof- en naaldbossen. Zijn sterke, violetblauwe kleur geeft aan dat hij veel waardevolle plantenstoffen bevat.
Eeuwen geleden al kenden bekende kruidenkenners als Pastor Künzle (Chrut & Uchrut) en Hildegard von Bingen (Liber compositae medicinae) de kracht van de kleine blauwe bessen. In die tijd werden, net als nu, naast de bladeren vooral de vruchten van de plant gebruikt. Zowel vers als gedroogd.
Later kreeg de bosbes meer aandacht en werd daarom opgenomen in een aantal gerenommeerde nationale en internationale monografieën zoals ESCOP en WHO.
Voedingswaarden
Voedingswaarden
Ingrediënten:
Bosbessen poeder*.
*uit gecontroleerde biologische teelt
Inhoud: 100g poeder
| Gemiddelde voedingswaarde per 100 g | %RI** | |
| Energie | 1522 kJ / 363 kcal | -*** |
| Vet | 5,7 g | -** |
| waarvan verzadigde vetzuren | 0,5 g | -*** |
| Koolhydraten | 59 g | -** |
| waarvan suikers | 21 g | -*** |
| Voedingsvezels | 28 g | -*** |
| Eiwit | 5 g | -*** |
| Zout | 0 g | -*** |
** referentiehoeveelheid van de voedingsstof
*** geen referentie beschikbaar
Biologische certificering
PL-EKO-01
EU-Landwirtschaft
Dosering
Dosering
Aanbevolen dosering:
Neem dagelijks 1 tot 2 theelepels (1 theelepel is gelijk aan 3 g) en roer dit door water, vruchtensap, smoothie of muesli.
Voedingssupplement met bosbessen poeder
Rauw voedsel geschikt voor dagelijkse consumptie. Koel, droog en donker bewaren.
Verpakking
Verpakt in lichtbeschermde bruine glazen verpakking, gegarandeerd vrij van BPA en andere weekmakers.
Waar is de string voor Etiket verwijderen?
Bewaren
Koel en droog bewaren. Buiten direct zonlicht en hitte bewaren.
Details
Details
| Ingrediënten: | Ingrediënten: |
| Duits centraal farmaceutisch nummer (PZN) | 15994147 |
| Oorsprong | Alle grondstoffen van biologisch gecertificeerde wilde verzameling in de EU |
| Productie | Productie in de EU |
| Verpakking | Bruine glazen fles die beschermd tegen licht en oxidatie (geen weekmakers, BPA). |
Laboratorium Tests
Laboratorium Tests
Zuiverheid is een van onze hoogste kwaliteitsnormen. Daarom laten wij zowel onze grondstoffen als de eindproducten regelmatig door onafhankelijke laboratoriums testen op zuiverheid en het gehalte aan werkzame stoffen. Om onze speciale kwaliteit voor u zo transparant mogelijk te maken, vindt u hier uittreksels van enkele belangrijke laboratoriumtests ter inzage.
Sunday Natural Superfoods
Sunday Natural Superfoods
Sunday filosofie
Al duizenden jaren bestaan er in alle delen van de wereld uitstekende voedingsmiddelen en waardevolle actieve plantaardige ingrediënten om ons te helpen onze gezondheid en vitaliteit op een natuurlijke manier te bevorderen en te behouden.
Met onze producten proberen wij deze oude wijsheid zo dicht mogelijk te benaderen.
Daarbij volgen wij een eenvoudige filosofie: alles wat wij maken voldoet aan de hoogste normen op het gebied van natuurlijkheid, zuiverheid en kwaliteit. Dit ideaal streven wij op alle niveaus na, met nauwgezette liefde, tot in het kleinste detail.
Meer over Sunday Natural.