Kurkuma uit India
Al meer dan 5000 jaar wordt de in India inheemse gemberplant Kurkuma (Kurkuma longa L.) als een heilige plant vereerd. Volgens oude geschriften van de Indiase Veda's werd de "geelwortel" of "Indiase saffraan" beschouwd als een van de belangrijkste specerijen van zijn tijd. In oude Indiase leer zoals in de Chinese traditie speelt de wortel vandaag de dag nog steeds een belangrijke rol. Ook in Europa zijn geelwortelsoorten in de kruidenkunde sinds de oudheid bekend. Kurkuma is een van de best onderzochte planten wereldwijd, waarbij het onderzoek grotendeels gericht is op de curcuminoïden. De traditionele toepassing is gebaseerd op de synergie van alle bestanddelen van de curcumawortel.
Curcuminoïden of "curcumine"
Samen vormen curcumine, cyclocurcumine, bisdemethoxycurcumine en demethoxycurcumine de belangrijkste actieve bestanddelen van de wortel, de zogenaamde curcuminoïden, die vaak worden afgekort tot "curcumine". Elke capsule van onze biologische curcuma 3300 bevat 100 mg pure curcuminoïden, wat overeenkomt met de hoeveelheid van 3365 mg curcuma poeder. De natuurlijke versterker piperine verhoogt de opname van de moeilijk oplosbare, lipofiele en daardoor slechts in beperkte mate biologisch beschikbare curcuminoïden met een factor 20 (2000%). Als zeer zuiver ethanolextract bovendien gegarandeerd vrij van toxische extractieresiduen zoals methanol, aceton of N-hexaan.
20-voudig betere biologische beschikbaarheid dankzij piperine
De alkaloïde piperine is verantwoordelijk voor de scherpte van peper en komt voor in alle pepervariëteiten. Onze biologische piperine is afkomstig van biologisch zwarte peper extract en is gegarandeerd niet synthetisch geproduceerd en vrij van de normaal gesproken extreem hoge verontreiniging met pesticiden en giftige extractieresiduen zoals methanol, aceton of N-hexaan.
Kurkuma poeder van de kurkuma plant voor het volledige spectrum
Als aanvulling op de hooggeconcentreerde curcuminoïden bevat elke capsule 300 mg puur kurkuma poeder uit teelt zonder pesticiden in India. Dit betekent dat de geëxtraheerde curcuminoïden zijn ingebed in een bijzonder natuurlijke context en worden aangevuld met de andere waardevolle ingrediënten van de kurkuma wortel. Het resultaat is een unieke, zeer biologisch beschikbare synergie van het beste van de kurkuma plant.
