OPC (afkorting voor: oligomere proanthocyanidinen), ook wel vitamine P genoemd, is een stofgroep van flavonolen die bestaat uit polymeren van catechinen en epicatechinen. Proanthocyanidinen worden gevonden in een hele reeks vruchten en planten, waaronder de zaden en schillen van druiven, in bessen en citrusvruchten, maar ook in de beschermende schorslaag van bomen.
Lange tijd werden alleen de dimeren, d.w.z. bestaande uit twee eenheden, en de trimeren, d.w.z. bestaande uit drie eenheden, als biologisch actief beschouwd. Dit wordt echter steeds meer in twijfel getrokken, zodat een complexe interactie van alle componenten van het druivenpit- of pijnboomschors-extract kan worden verondersteld. OPC-verbindingen komen in prominente hoeveelheden voor, namelijk voornamelijk in pijnboomschors en druivenpitten, waarbij de individuele proanthocyanidinen die daarin voorkomen zowel qua vorm als qua eigenschappen van elkaar verschillen. Druivenpit extract, maar niet pijnboomschors extract, bevat prominente hoeveelheden van het belangrijke proanthocyanidine B3-3'-O-gallaat, terwijl pijnboomschors extract taxifoline bevat. Samen bieden de twee extracten het volledige spectrum van de OPC-stofgroep.
Elke capsule bevat ook 50 mg vitamine C, die ook van nature aanwezig is in pijnboomschors, druiven en andere voedingsmiddelen in natuurlijke associatie met oligomere proanthocyanidinen. OPC is moeilijk biologisch beschikbaar, dus een combinatie met vitamine C kan zeer nuttig zijn.
Gezondheidsclaims Vitamine C (volgens EFSA):
Vitamine C draagt bij tot:
- de instandhouding van de normale werking van het immuunsysteem tijdens en na zware lichamelijke inspanning,
- de normale collageenvorming voor de normale werking van de bloedvaten,
- de normale collageenvorming voor de normale werking van de botten,
- de normale collageenvorming voor de normale werking van het kraakbeen,
- de normale collageenvorming voor de normale werking van het tandvlees,
- de normale collageenvorming voor de normale werking van de huid,
- de normale collageenvorming voor de normale werking van de tanden,
- een normaal energieleverend metabolisme,
- de normale werking van het zenuwstelsel,
- een normale psychologische functie,
- de normale werking van het immuunsysteem,
- de bescherming van cellen tegen oxidatieve stress,
- de vermindering van vermoeidheid en moeheid,
- de regeneratie van de actieve vorm van vitamine E
- en verhoogt de ijzeropname.
