- Hericium, Reishi, Auricularia & Shiitake uit het vruchtlichaam van de hele paddenstoel
- Met de hand geoogst op het beste moment (juli - oktober) voor een optimaal gehalte aan actieve ingrediënten
- Premium rauw voedsel: bijzonder voorzichtig gedroogd bij <40°C voor het best mogelijke behoud van de waardevolle natuurlijke stoffen
- Ultra-fijn, voorzichtig malen (<0,125 mm, zogenaamde shellbroken-methode) voor een optimale opname van alle ingrediënten, ook uit het chitineskelet van de paddenstoel
- Uit de traditioneel bekendste regio voor medicinale paddenstoelen in Gutian County (600-700 m boven zeeniveau), Fujian, in een idyllische natuurlijke omgeving omgeven door beboste bergen
- Chaga paddenstoelenextract met waardevolle 30% paddenstoelpolysacchariden (vooral beta-1,3- en beta-1,6-D-glucanen)
- Cordyceps uit het mycelium, voorzichtig gedroogd en gemalen
- Bijzonder romige textuur dankzij zonnebloemlecithine en resistent zetmeel uit maïs (non-GMO)
- 56% van de grondstoffen uit duurzame biologische teelt
- 100% natuurlijk zonder toevoegingen, vegan, zonder toegevoegde suiker, zonder cafeïne, zonder kunstmatige zoet-, kleur- en smaakstoffen, zonder genetische manipulatie
Classic Blend
Mushroom Brew
Functionele Paddenstoelen
Premium paddenstoelen brouwsel poeder voor het maken van een warm of koud drankje. Uniek mengsel van de belangrijkste medicinale paddenstoelen Hericium, Cordyceps, Reishi, Chaga, Auricularia & Shiitake. Romige textuur en optimale oplosbaarheid dankzij zonnebloemlecithine. Vegan, zonder toegevoegde suiker, zonder cafeïne, zonder kunstmatige zoet-, kleur- en smaakstoffen. 100 g
- Harmonisch op elkaar afgestemde melange van geselecteerde ingrediënten
- Bij voorkeur geschikt om door warme haver- of rijstdrank te roeren
- Verschillende smaaknuances afhankelijk van de gebruikte plantaardige melkvervanger of water
- Korrelig, zoet-nootachtig aroma met een lichte Americano-toon
- Combinatie van de 6 belangrijkste medicinale paddenstoelen: Hericium, Cordyceps, Reishi, Chaga, Auricularia & Shiitake
- Rauwe poeder van het hele vruchtlichaam, geoogst op het beste moment, voorzichtig gedroogd voor het best mogelijke behoud van de waardevolle ingrediënten
- Plus extract van chaga, gestandaardiseerd op 30% paddenstoelpolysacchariden, bijzonder rijk aan bèta-glucanen
- Extra fijn poeder om te mengen, zonder klonteren en met een bijzonder romige textuur dankzij zonnebloemlecithine en resistente zetmeel
- Geselecteerde grondstoffen uit de beste terroirs
- 56% van de grondstoffen uit biologische teelt
- 100% natuurlijk zonder toevoegingen, vegan, zonder toegevoegde suiker, zonder cafeïne, zonder kunstmatige zoet-, kleur- en smaakstoffen, zonder gentechniek
€ 14,90
100g
Finest Origin – Highest Grade
Hoe verschillen wij?
Onze Classic Blend Mushroom Brew is een unieke mix van harmonieus op elkaar afgestemde, voedingsstofvriendelijk gemalen paddenstoelenpoeders of extracten uit de traditioneel bekendste regio voor paddenstoelen in Gutian County (600-700 m boven zeeniveau), Fujian, in een natuurrijke omgeving omgeven door beboste bergen. Het poeder is ideaal voor het maken van een koud of warm drankje en vormt een uniek romige textuur dankzij de waardevolle zonnebloemlecithine en resistente maïszetmeel (non-GMO). Zoals altijd hechten we veel belang aan de uitstekende kwaliteit van onze grondstoffen. De natuurlijke componenten van onze Classic Blend Mushroom Brew bevatten geen toevoegingen, pesticiden of genetisch gemodificeerd plantmateriaal.
Qua smaak biedt onze harmonieuze mix een uitgebalanceerd boeket van alle aanwezige ingrediënten. De combinatie van de waardevolle paddenstoelen resulteert in een afgeronde smaakervaring, zonder toegevoegde suikers of kunstmatige smaakstoffen. Afhankelijk van de gebruikte plantaardige melkvervanger komen verschillende nuances naar voren.
- Premium actieve ingrediënten als pure stoffen & directe inkoop van toonaangevende producenten wereldwijd
- Alle mixen van deze geselecteerde enkele grondstoffen
- Onze eis: vermijden van onnodige toevoegingen, technische hulpstoffen & chemische extractiemiddelen
- Als toevoegingen, dan bij voorkeur waardevolle natuurlijke stoffen
- Vrijwillige verklaring ook van niet-declareerbare stoffen
- Eigen productie: onze normen voor zuiverheid & kwaliteit
- Hoogwaardige speciale productie van vloeibare producten, (functionele) voedingsmiddelen & tabletten door partners
- Vullen & inkapselen in DE & EU (HACCP, GMP, ISO 22000:2018)
- Onafhankelijke laboratoriumtests zichtbaar op de productpagina
- Alleen vegan capsules: 100% zonder carrageen & PEG
- Verpakking in bruin glas of hoogwaardige aromabeschermingszakken met ritssluiting die beschermen tegen oxidatie & schadelijke stoffen
- Opslag in bruin glas of productspecifieke, voedselveilige containers volgens GB 4806.7-2016
- Verzending in gecertificeerde & duurzame voedseldozen
- Alle producten 100% zonder: magnesiumstearaat, nanodeeltjes (zonder wettelijke uitzonderingen), gentechnologie, kunstmatige kleur- & smaakstoffen, titaandioxide
- Toegevoegde suiker & zoetstoffen: alleen als dit nodig is om functionele of product specifieke redenen
Superfood
Superfood
Onze Classic Blend Mushroom Brew is een harmonieuze compositie van geselecteerde medicinale paddenstoelen. Voor een uitstekende smaak, optimale oplosbaarheid en een volledig spectrum aan medicinale paddenstoelen in één kopje.
Cordyceps
De cordyceps is een uiterst zeldzame, zeer waardevolle paddenstoel. Hij komt vooral voor op meer dan 3000 m hoogte op de hoogvlakten van Tibet en werd daar ontdekt door yakherders, die een buitengewone vitaliteit en weerstand opmerkten bij hun dieren, die tijdens het grazen cordyceps paddenstoelen aten. Sindsdien wordt de cordyceps al bijna 1500 jaar gebruikt in de Chinese traditie.
Reishi
Reishi is een van de belangrijkste paddenstoelen in de traditionele Chinese kruidengeneeskunde. Deze paddenstoel, die wordt vereerd als de "paddenstoel van de onsterfelijkheid" of de "paddenstoel van het eeuwige leven", wordt daar beschouwd als misschien wel de belangrijkste basispaddenstoel. Volgens overleveringen en vroege geschriften wordt reishi al zo'n 4000 jaar gebruikt.
Chaga
De chaga paddenstoel is afkomstig uit Siberië en Noord-China. Hij gedijt op berken en andere bomen en is vooral inheems in de uitgestrekte berkenbossen van Rusland, Noord- en Oost-Europa en de Baltische staten, maar ook in Canada, Alaska, het noorden van de VS, Korea en Japan. Voor consumptie als vitale paddenstoel zijn vooral de paddenstoelen van levende berken interessant. De inwoners van Siberië hebben de paddenstoel al sinds mensenheugenis verwerkt tot een versterkende thee en hem de bijnaam "geschenk van God" gegeven. De chaga heeft al ongeveer 4000 jaar een vaste plaats in de Russische en Chinese traditie.
Shiitake
Na de Champignon is de Shiitake misschien wel de belangrijkste eetbare paddenstoel ter wereld. Zijn speciale smaak met sterke umami en zijn stevige consistentie hebben hem geholpen culinaire faam te verwerven, vooral in de Aziatische keuken, waardoor hij de bijnaam “Koning van de paddenstoelen” heeft gekregen. De Shiitake groeit op dood hout in de loofbossen van Japan, China en Vietnam. Daar wordt hij al duizenden jaren gebruikt als voedsel en wordt hij ook beschouwd als een van de belangrijkste vitale paddenstoelen. Het gebruik in de Chinese traditie is gedocumenteerd in geschriften die meer dan 2000 jaar oud zijn. Daar wordt het geprezen als een “Levenselixer”.
Auricularia
Mu-Err paddenstoelen zijn bekend bij liefhebbers van de Chinese keuken, omdat deze "Chinese morielje" in veel Chinese gerechten voorkomt. Hoewel de paddenstoel geen uitgesproken smaak heeft, is hij voedzaam en wordt zijn bijzondere textuur zeer gewaardeerd. In Europa is het gebruik ervan in de plantkunde sinds de middeleeuwen goed gedocumenteerd.
Hericium
Hericium erinaceus - ook bekend als lion's mane en pruikzwam - wordt in Azië beschouwd als een zeer bijzondere delicatesse onder de eetbare paddenstoelen dankzij het fijne aroma. Zowel in de Aziatische natuurgeneeskunde als door de inheemse volkeren van Noord-Amerika wordt de hericium traditioneel hoog gewaardeerd.
Zonnebloemlecithine
Lecithine is een bestanddeel van dierlijke en plantaardige celmembranen en behoort tot de groep van fosfolipiden. De technische term ervoor is fosfatidylcholine. Fosfolipiden bestaan uit vetzuren, glycerine, fosforzuur en choline en komen van nature voor in het menselijk lichaam.
Aanbevolen dosering:
Aanbevolen dosering:
Ons aromatische Classic Blend Mushroom Brew poeder is perfect om een koud of warm drankje mee te maken. Roer hiervoor eenvoudig 5 g (2 volle theelepels) poeder in ongeveer 200 ml warme haver- of rijstdrank.
Smaaknuances:
Rijstmelk: licht nootachtig, licht van smaak
Havermelk: granig, zoet, nootachtig
Voedingswaarden
Voedingswaarden
Ingrediënten
Emulgator: zonnebloemlecithine, pruikzwam-poeder (Hericium erinaceus), resistente maïszetmeel, judasoor-poeder (Auricularia auricula), cordyceps-poeder (Cordyceps sinensis), reishi-poeder (Ganoderma lucidum), shiitake-poeder (Lentinus edodes)* (bevat sulfieten), chaga-extract (Inonotus obliquus)*.
* 56% uit gecontroleerde biologische teelt.
| Samenstelling / 5 g poeder | %RI** | |
| Hericium poeder | 750 mg | *** |
| Auricularia poeder | 650 mg | *** |
| Cordyceps poeder | 450 mg | *** |
| Reishi poeder | 400 mg | *** |
| Shiitake poeder | 350 mg | *** |
| Chaga extract | 200 mg | *** |
| Totale polysacchariden | 126 mg | *** |
** % referentiehoeveelheid van de voedingsstof
*** geen referentie beschikbaar
Details
Details
| Productie | Afbouwen en inkapselen in de EU volgens HACCP, GMP / ISO 22000:2018. Eigen capsuleproductie in Europa. Hoogwaardige speciale productie, inclusief vloeibare eindproducten, (functionele) voedingsmiddelen voor sport & dagelijks gebruik, tabletten volgens HACCP / GMP door geselecteerde partners. Opslag in bruin glas of productspecifieke, voedselveilige containers volgens EG 10/2011. Verzending in gerecycleerde dozen. |
| Verpakking | Bruine glazen fles die beschermt tegen licht en oxidatie (weekmakervrij, BPA-vrij). |
Laboratorium Tests
Laboratorium Tests
Zuiverheid is een van onze hoogste kwaliteitsnormen. Daarom laten wij zowel onze grondstoffen als de eindproducten regelmatig door onafhankelijke laboratoriums testen op zuiverheid en het gehalte aan werkzame stoffen. Om onze speciale kwaliteit voor u zo transparant mogelijk te maken, vindt u hier uittreksels van enkele belangrijke laboratoriumtests ter inzage.
Sunday Natural
Sunday Natural
Sunday filosofie
Al duizenden jaren bestaan er in alle delen van de wereld uitstekende voedingsmiddelen en waardevolle actieve plantaardige ingrediënten om ons te helpen onze gezondheid en vitaliteit op een natuurlijke manier te bevorderen en te behouden.
Met onze producten proberen wij deze oude wijsheid zo dicht mogelijk te benaderen.
Daarbij volgen wij een eenvoudige filosofie: alles wat wij maken voldoet aan de hoogste normen op het gebied van natuurlijkheid, zuiverheid en kwaliteit. Dit ideaal streven wij op alle niveaus na, met nauwgezette liefde, tot in het kleinste detail.
Meer over Sunday Natural.