-5%

Bio Shiitake
Capsules

Voordeelset

Biologisch shiitake (Lentinula edodes) vitale paddenstoel poeder in capsules. Uit het vruchtlichaam van de hele paddenstoel voor een volledig spectrum aan natuurlijke stoffen, voorzichtig gedroogd bij lage temperatuur (rauw voedselkwaliteit) en fijn gemalen voor optimale absorptie. Uit de traditioneel beste regio Fujian. Vegan, laboratorium getest, zonder toevoegingen. 2x120 capsules

Volledig natuurlijk spectrum: ongeëvenaard shiitake poeder
500 mg paddenstoelen poeder per capsule
Gemaakt van het vruchtlichaam van de paddenstoel
Premium rauw voedselkwaliteit: bijzonder voorzichtig gedroogd bij <40°C
Shellbroken-proces: ultrafijn malen (<0,125 mm) voor optimale opname van alle ingrediënten, inclusief het chitineskelet van de paddenstoel
Top terroir: uit Gutian County (600-700 m boven zeeniveau), Fujian, de traditioneel beste regio voor medicinale paddenstoelen
Traditionele biologische teeltmethode
Geen giftige residuen (zoals aceton, N-hexaan, methanol)
Alle batches worden getest op zware metalen in een onafhankelijk laboratorium

€ 24,51 € 25,80

2x120 capsules

Levering: 2-4 werkdagen

incl. Btw, excl. verzendkosten

SKU

4612-bio-bundle

€ 165,16 / 1kg

één product graag

Levering: 2-4 werkdagen

incl. Btw, excl. verzendkosten

SKU

4612-bio-bundle

€ 165,16 / 1kg

Finest Origin - Highest Grade

Per capsule 500 mg biologisch gecertificeerd shiitake paddenstoelenpoeder
Gemaakt van het vruchtlichaam van de hele paddenstoel voor een volledig spectrum aan natuurlijke ingrediënten
Handgeplukt op het optimale moment (juli - oktober) voor een maximaal gehalte aan actieve ingrediënten
Premium rauw voedsel: bijzonder voorzichtig gedroogd onder 40°C om de waardevolle natuurlijke stoffen zo goed mogelijk te behouden
Ultrafijn, voorzichtig gemalen (onder 0,125 mm, het zogenaamde "shellbroken" proces) voor een optimale opname van alle ingrediënten, inclusief het chitineskelet van de paddenstoel
Afkomstig uit de meest traditionele regio voor medicinale paddenstoelen, Gutian County (600-700 m boven zeeniveau), Fujian, omgeven door bosrijke bergen
Zuivere biologische teelt in een beschermde omgeving met EU-bio certificering

Hoe verschillen wij?

De meer dan 2000 jaar oude kennis van de Chinese traditie over de voordelen en teelt van medicinale paddenstoelen is uniek. Zelfs vandaag de dag brengen de Chinese teeltgebieden de rijkste paddenstoelen voort. De teelt is zo ver geperfectioneerd dat de gecultiveerde paddenstoelen niet langer onderdoen voor hun wilde tegenhangers. Onze paddenstoelen komen uit Fujian in de provincie Gutian, de meest gerenommeerde regio ter wereld voor medicinale paddenstoelen. Onze partnerboerderij is biologisch gecertificeerd volgens de EU-normen en hecht veel waarde aan natuurlijke, traditionele teeltmethoden. De paddenstoelen worden met de hand geoogst tussen juli en oktober, wanneer het gehalte aan voedingsstoffen op zijn hoogst is.

Paddenstoelen bestaan uit het bovengrondse vruchtlichaam en het meestal ondergrondse mycelium - beide delen hebben hun eigen waardevolle eigenschappen en ingrediënten. Het mycelium kan bijzonder efficiënt worden gekweekt en maakt een grondstofbesparende, snelle groei mogelijk, waarbij het gehalte aan bepaalde bioactieve verbindingen - zoals polysacchariden - specifiek kan worden beïnvloed. Het vruchtlichaam daarentegen biedt een bijzonder breed spectrum aan natuurlijke ingrediënten. Ons assortiment medicinale paddenstoelen omvat zowel producten gemaakt van mycelium als van het vruchtlichaam en maakt zo doelgericht gebruik van de sterke punten van beide componenten.

In tegenstelling tot extracten, die bepaalde ingrediënten selectief uit het geheel verwijderen, bevatten paddenstoelenpoeders het volledige spectrum van alle natuurlijke stoffen. Onze paddenstoelenpoeders worden gemalen tot een fijnheid van 0,1 mm volgens de speciale "shellbroken" methode - dit maximaliseert de blootstelling van de moeilijk verteerbare paddenstoelenmatrix en maakt deze optimaal beschikbaar.

Hoogwaardige actieve ingrediënten als zuivere stoffen
Altijd rechtstreeks afkomstig van toonaangevende producenten wereldwijd
Alle mixen van deze geselecteerde individuele grondstoffen
Maximale vermijding van toevoegingen en hulpstoffen
Indien toevoegingen aanwezig zijn, gebruiken we waar mogelijk alleen hoogwaardige natuurlijke stoffen
Vrijwillige verklaring ook niet-declareerbare stoffen
Maximaal vermijden van chem. oplosmiddelen voor extracten
Exclusieve producten op maat voor zuiverheid en kwaliteit
Onafhankelijke laboratoriumtests beschikbaar op de product pagina
Alleen top leveranciers met eerlijke arbeidsomstandigheden
Afvulling in DE en EU (HACCP, GMP, ISO 22000:2018)
Alleen vegan capsule-omhulsels: 100% vrij van carrageen en PEG
Verpakking in bruin glas, 100% composteerbare zipperzakjes of hoogwaardige smaakbeschermende zakjes
Opslag in speciale containers vrij van schadelijke stoffen
Verzending in mineraalolie-vrije dozen
Alle producten zijn 100% vrij van: magnesiumstearaat, nanodeeltjes (zonder wettelijke uitzonderingen), titaniumdioxide, gentechnologie, kunstmatige kleur-, smaak- en zoetstoffen en toegevoegde suiker

Shiitake

Shiitake (Lentinula edodes, Hua gu)

Na de champignon is de shiitake misschien wel de belangrijkste eetbare paddenstoel ter wereld. Zijn speciale aroma met sterke umami en stevige textuur hebben hem culinaire faam gebracht, vooral in de Aziatische keuken, en hem de bijnaam "koning van de paddenstoelen" bezorgd.

De shiitake groeit op dood hout in de loofbossen van Japan, China en Vietnam. Daar wordt hij al duizenden jaren gebruikt als voedsel en wordt hij ook beschouwd als een van de belangrijkste vitale paddenstoelen. Het gebruik in de Chinese traditie is gedocumenteerd in geschriften van meer dan 2000 jaar oud. Daar wordt hij geprezen als het "levenselixer".

Teelt

Onze vitale paddenstoelen komen uit de meest gerenommeerde Chinese regio voor vitale paddenstoelen in Gutian County, Fujian (600-700 m boven zeeniveau). De teelt van vitale paddenstoelen is hier een eeuwenoude traditie en levert paddenstoelen op van ongekende kwaliteit. De speciale bodems, de uitgekiende substraten en de klimatologische omstandigheden in de ongerepte natuur van deze regio, beschermd door de dichtbeboste bergen, zorgen voor een hoge concentratie van de waardevolle paddenstoelen ingrediënten. Onze natuurlijke paddenstoelen zijn afkomstig uit zuiver biologische teelt van onze EU biologisch gecertificeerde partnerboerderij. De paddenstoelen gedijen op natuurlijke wijze en worden tussen juli en oktober met de hand geoogst op het maximum van hun ingrediëntengehalte.

Door het bijzonder behoedzame drogen bij temperaturen onder 40°C behouden de champignons hun volledig rauw voedingskwaliteit. De waardevolle, gevoelige paddenstoelen ingrediënten blijven zo volledig behouden. Om ze bijzonder goed beschikbaar te maken voor het lichaam, worden de gedroogde paddenstoelen behoedzaam en zeer fijn gemalen. De zogenaamde "Shellbroken" maling, met een fijnheid van 0,125 mm, haalt de ingrediënten volledig uit de cellen en zelfs uit het chitineskelet van de paddenstoel, en zorgt zo voor de hoogst mogelijke beschikbaarheid. Het hele vruchtlichaam van de paddenstoelen wordt altijd verwerkt om de volledige rijkdom aan waardevolle natuurlijke paddenstoel stoffen te benutten.

Voedingswaarden

Ingrediënten:

Shiitake paddenstoelen poeder (rauwe voeding), HPMC capsulehuls.

Samenstelling per dagelijkse dosering / 4 capsules		%RI*
Biologisch shiitake poeder	2000 mg	-**

* volgens EU-verordening 1169/2011, bijlage 13

Per capsule: 500 mg shiitake
Totaal: 60.000 mg shiitake / glas

Biologische certificering

PL-EKO-01
Nicht-EU-Landwirtschaft

Dosering

Aanbevolen dosering

Neem dagelijks 1-4 capsules (500 mg bio shiitake per capsule) met 200 ml water.

Voedingssupplement

Aanbevolen dagelijkse dosering niet overschrijden. Voedingssupplementen zijn geen vervanging voor een evenwichtige en gevarieerde voeding en een gezonde levensstijl. Buiten het bereik van kinderen bewaren.

Verpakking

Verpakt in lichtbeschermd bruin glas, gegarandeerd vrij van BPA en andere weekmakers

Bewaren

Koel en droog bewaren. Buiten direct zonlicht en hitte bewaren.

Details

Ingrediënten	Biologisch shiitake poeder (raw food), HPMC-capsule-omhulsel. Voedingssupplement Per capsule: 500 mg biologisch shiitake poeder
Productie	Inkapselen en afvullen in de EU
Capsules	Plantaardige cellulose (HPMC), vegan Premium-HPMC-kwaliteit: vrij van toevoegingen zoals carrageen en PEG
Verpakking	Bruine glazen fles die beschermt tegen licht en oxidatie (geen weekmakers, BPA)

Laboratorium Tests

Zuiverheid is een van onze hoogste kwaliteitsnormen. Daarom laten wij zowel onze grondstoffen als de eindproducten regelmatig door onafhankelijke laboratoriums testen op zuiverheid en het gehalte aan werkzame stoffen. Om onze speciale kwaliteit voor u zo transparant mogelijk te maken, vindt u hier uittreksels van enkele belangrijke laboratoriumtests ter inzage.

CONFORMITEITSVERKLARING

Bekijken

Sunday Natural

Sunday filosofie

Al duizenden jaren bestaan er in alle delen van de wereld uitstekende voedingsmiddelen en waardevolle actieve plantaardige ingrediënten om ons te helpen onze gezondheid en vitaliteit op een natuurlijke manier te bevorderen en te behouden.

Met onze producten proberen wij deze oude wijsheid zo dicht mogelijk te benaderen.

Daarbij volgen wij een eenvoudige filosofie: alles wat wij maken voldoet aan de hoogste normen op het gebied van natuurlijkheid, zuiverheid en kwaliteit. Dit ideaal streven wij op alle niveaus na, met nauwgezette liefde, tot in het kleinste detail.

Meer over Sunday Natural.

Bio Shiitake
Capsules