In de oude hindoeïstische Veda's in India werd de mango beschreven als het voedsel van de goden. Het geven van de zoete vruchten wordt nog steeds beschouwd als een teken van welvaart. De mangoboom is een zeer duurzame boom die tot 35 meter hoog kan worden en meer dan 300 jaar lang vruchten kan dragen. Oorspronkelijk komt de mangoboom uit India, maar tegenwoordig gedijt hij in alle tropische gebieden van de wereld. Er zijn nu meer dan 1000 mangorassen gekweekt, die vooral verschillen in vorm, grootte en smaak.
Bio Mango
Gevriesdroogd
Voordeelset
SKU
N8372BDE-bundle
- -5%
Sunday Natural is sinds kort op de Nederlandse markt. Als onderdeel van de logistieke omschakeling wordt dit product nog steeds geleverd in de Duitse Sunday Natural verpakking.
Gevriesdroogde mangoschijven in premium raw food kwaliteit, uit 100% biologische teelt, natuurlijk sterk aromatische smaak. Zonder conserveringsmiddelen, zonder suiker. 2x150 g
- Gevriesdroogde biologische mangoschijven in premium rauwe voedselkwaliteit zonder toevoegingen
- Zacht geproduceerd uit 1,2 kg verse mangoschijven
- Hoog-aromatisch-exotisch-zoete mangosmaak
- Gemakkelijk te snacken als hapklare reepjes
- Fruit uit 100% biologische teelt, voorzichtig gevriesdroogd
- Het hele jaar door fruitgenot met het volledige spectrum aan waardevolle ingrediënten
- Als snack of ingrediënt voor muesli, pap, zoet-hartige salades
- Volledig natuurlijk, zonder conserveermiddelen, ongezoet
Finest Origin - Highest Grade
- Gemaakt van 1,2 kg verse mangoschijven uit biologische teelt
- Lang houdbaar door zachte vriesdroging
- Geen conserveringsmiddelen gebruikt
- Natuurlijk en ongezoet
Hoe verschillen wij?
Voor onze premium gevriesdroogde mangoschijven worden alleen vers geoogste vruchten van biologische kwaliteit gebruikt. Deze worden direct na de oogst voorzichtig gevriesdroogd, waardoor hun waardevolle inhoud en hun unieke fruitaroma behouden blijven. Dit garandeert een bijzonder intense fruitige en frisse smaak, die volledig zonder kunstmatige toevoegingen en zoetstoffen is. Dankzij de vriesdroging zijn onze vruchten volledig natuurlijk, hebben ze geen extra conserveermiddelen nodig en zijn ze daarom een ideale snack voor tussendoor of verkruimeld als ingrediënt in bijvoorbeeld muesli, pap of yoghurt.
Mango
Teelt
De vers geoogste vruchten worden geproduceerd door het bijzonder zachte proces van vriesdrogen, dat gevoelige ingrediënten zoals smaken, vitaminen en andere bioactieve stoffen behoudt. Het proces bestaat uit drie stappen: eerst worden de vruchten ingevroren bij zeer lage temperaturen, zodat het aanwezige water in ijs verandert. In de volgende stap wordt de druk in de droogkamer verlaagd en de temperatuur langzaam verhoogd - de temperatuur blijft altijd onder het smeltpunt van het ijs om de sublimatie te bevorderen. Het ijs verandert direct van de vaste in de gasvormige fase zonder te smelten. Dit verwijdert het grootste deel van het water uit de vruchten, terwijl de natuurlijke structuur behouden blijft. In de laatste stap wordt het resterende water verwijderd onder constant lage druk en stijgende temperatuur, waardoor de vruchten hun poreuze lichte structuur en hun extreem lange houdbaarheid krijgen. Dankzij deze zachte methode blijven de natuurlijke fruitige smaak en het volledige spectrum van waardevolle ingrediënten van de vers geoogste vruchten behouden. Onze vriesgedroogde vruchten maken het hele jaar door fruitplezier mogelijk en zijn een goede aanvulling op vers fruit.
Voedingswaarden
Ingrediënten:
100% mangoschijven* gevriesdroogd
*uit gecontroleerde biologische teelt
| Gemiddelde voedingswaarden per 100 g | ||
| Energie | 1602 kJ / 377 kcal | |
| Vetten | 1,0 g | |
| waarvan verzadigde vetzuren | 0,5 g | |
| Koolhydraten | 78 g | |
| waarvan suikers** | 78 g | |
| Voedingsvezels | 9,1 g | |
| Eiwitten | 4,7 g | |
| Zout | 0,20 g | |
**natuurlijk gehalte
Biologische certificering
PL-EKO-8
Nicht-EU-Landwirtschaft
Dosering
Als tussendoortje of verkruimeld als ingrediënt, bijvoorbeeld in muesli, pap of yoghurt.
Details
| Ingrediënten | 100% mangoschijven* gevriesdroogd *uit gecontroleerde biologische teelt |
| Productie | Afgevuld en ingekapseld in de EU volgens HACCP, GMP / ISO 22000:2018. Eigen capsuleproductie in Europa. Hoogwaardige maatwerkproductie van o.a. vloeibare eindproducten, (functionele) voedingsmiddelen voor sport en dagelijks gebruik, en tabletten volgens HACCP / GMP, in samenwerking met geselecteerde partners. Opslag in bruinglas of productspecifieke, voedselveilige verpakkingen volgens EG 10/2011. Verzending in gerecycleerde dozen. |
| Verpakking | Hoogwaardige, luchtdichte zak die het aroma beschermt en die beschermt tegen oxidatie en schadelijke stoffen. |
| Bewaren | Koel en droog bewaren. |
Laboratorium Tests
Zuiverheid is een van onze hoogste kwaliteitsnormen. Daarom laten wij zowel onze grondstoffen als de eindproducten regelmatig door onafhankelijke laboratoriums testen op zuiverheid en het gehalte aan werkzame stoffen. Om onze speciale kwaliteit voor u zo transparant mogelijk te maken, vindt u hier uittreksels van enkele belangrijke laboratoriumtests ter inzage.
Sunday Natural
Sunday filosofie
Al duizenden jaren bestaan er in alle delen van de wereld uitstekende voedingsmiddelen en waardevolle actieve plantaardige ingrediënten om ons te helpen onze gezondheid en vitaliteit op een natuurlijke manier te bevorderen en te behouden.
Met onze producten proberen wij deze oude wijsheid zo dicht mogelijk te benaderen.
Daarbij volgen wij een eenvoudige filosofie: alles wat wij maken voldoet aan de hoogste normen op het gebied van natuurlijkheid, zuiverheid en kwaliteit. Dit ideaal streven wij op alle niveaus na, met nauwgezette liefde, tot in het kleinste detail.
Meer over Sunday Natural.
