Vitamine B12 (cobalamine)
Vitamine B12 vervult verschillende belangrijke functies in het organisme. Het kan onder andere vermoeidheid en moeheid helpen verminderen en een normaal energieleverend metabolisme in stand houden. Het draagt bij tot een normale werking van de psyche, het immuunsysteem en het zenuwstelsel, het ondersteunt de vorming van rode bloedcellen en is gunstig voor een normaal homocysteïnemetabolisme. Daarnaast heeft het lichaam vitamine B12 nodig voor de celdeling. Vitamine B12 werkt als een zogenaamd co-enzym in het lichaam. Dit betekent dat vitamine B12 nodig is om bepaalde enzymen in ons lichaam hun taken te laten vervullen. De bijbehorende reacties zijn direct afhankelijk van vitamine B12 en kunnen niet plaatsvinden zonder de vitamine.
Vitamine B12 MH3A®-formule
Vitamine B12 (cobalamine) bestaat in verschillende chemische vormen die allemaal verschillende taken in het lichaam vervullen. De natuurlijke en direct actieve vormen van vitamine B12 in het lichaam worden "bioactieve co-enzymen" genoemd. Synthetische vitamine B12-stoffen, zoals het vaak gebruikte cyanocobalamine, hebben daarentegen geen directe vitaminewerking en moeten eerst door het lichaam worden omgezet in een bruikbare vorm.
De biologisch actieve co-enzymvormen van vitamine B12 in het lichaam worden methylcobalamine en adenosylcobalamine genoemd. Beide werken op verschillende plaatsen en in heel verschillende reacties, waardoor mensen beide vormen van vitamine B12 nodig hebben en ze in elkaar kunnen omzetten. Methylcobalamine werkt in het celplasma als onderdeel van de methylatiecyclus, die een grote invloed heeft op verschillende gezondheidsgebieden zoals bloedvorming, psyche en het zenuwstelsel. Adenosylcobalamine daarentegen werkt in de mitochondriën, de energiecentrales van onze cellen. Daar is het onderdeel van de citraatcyclus, de centrale stofwisselingscyclus voor de productie van energie. Hydroxocobalamine is een andere natuurlijke vorm van vitamine B12 die in veel voedingsmiddelen voorkomt. Grote delen van de vitamine B12 in het bloed zijn aanwezig als hydroxocobalamine. Hydroxocobalamine bindt bijzonder goed aan vitamine B12 transportmoleculen en wordt daarom minder snel uitgescheiden; het wordt daarom beschouwd als de B12 met de beste opslagcapaciteit. Hydroxocobalamine kan door het lichaam gemakkelijk worden omgezet in de actieve co-enzymvormen indien nodig.
Gezondheidsclaims over vitamine B12 (volgens EFSA):
Vitamine B12 draagt bij tot
- een normaal energieleverend metabolisme,
- de normale werking van het zenuwstelsel,
- een normaal metabolisme van homocysteïne,
- een normale psychologische functie,
- de normale vorming van rode bloedcellen,
- de normale werking van het immuunsysteem,
- de vermindering van vermoeidheid en moeheid,
- speelt een rol in het celdelingsproces.
